Rezept für Pizza mit Basilikumpesto und iberischem Schinken

21. November 2025 • Zachvo

Mit dem Zachvo Pizzaofen gelingt Ihnen diese Pizza mit Basilikumpesto und iberischem Schinken in nur 2 Minuten. Knuspriger Boden, geschmolzener Mozzarella, aromatisches Basilikumpesto und herzhafter iberischer Schinken – die perfekte Begleitung zu einem kühlen Craft-Bier.

Gesamtzeit

Vorbereitungszeit: 5 Minuten + Kochzeit: 2 Minuten

Schwierigkeitsgrad

★★☆☆☆ Einfach

Portionen

1–2 Portionen

Verwendetes Gerät

Zachvo P113 Elektrischer Pizzaofen

Zutaten

Pizzateig

Pesto-Sauce

Iberischer Schinken in Scheiben

Mozzarella-Käse

Olivenöl

Fügen Sie dies nach Ihren Wünschen hinzu.

Frischer Rucola

Anweisungen

1️⃣ Den Teig formen

Den fermentierten Pizzateig zu einem dünnen, gleichmäßigen Boden ausrollen.

2️⃣ Pesto hinzufügen

Verteilen Sie eine großzügige Schicht Basilikumpesto gleichmäßig auf dem Teig.

3️⃣ Käse hinzufügen

Mit Mozzarella belegen und leicht mit Olivenöl beträufeln.

4️⃣ Backen

Heizen Sie Ihren Zachvo Pizzaofen auf 450°C vor.
Backen Sie die Pizza etwa 2 Minuten lang, bis sie Blasen wirft, der Käse geschmolzen und die Oberfläche knusprig ist.

5️⃣ Fertigstellen & Servieren

Aus dem Ofen nehmen und mit in Scheiben geschnittenem iberischem Schinken und frischem Rucola garnieren.
Schenk dir ein Glas Craft-Bier ein und genieße einen perfekten Pizzaabend mit Freunden.