Zutaten
Base:
1 dünner Pizzaboden
100 g Hähnchenbrust, gewürfelt
½ grüne Paprika, in Scheiben geschnitten
100 g Mozzarella-Käse
1 TL Olivenöl
Hausgemachte süß-scharfe Soße:
2 EL Ketchup
1 TL Honig
1 TL Chilisauce (Sriracha oder Chili-Knoblauch-Sauce)
1 TL Sojasauce
½ TL gehackter Knoblauch
½ TL Weißweinessig
Hähnchenmarinade:
1 TL Sojasauce
½ TL Maisstärke
Fügen Sie dies nach Ihren Wünschen hinzu.
Eine Prise Salz und Pfeffer
Anweisungen
1️⃣ Das Hähnchen zubereiten
Hähnchenwürfel 10 Minuten marinieren, dann in der Pfanne goldbraun braten. Einen Löffel süß-scharfe Soße dazugeben und gleichmäßig damit überziehen.
2️⃣ Bereite die Basis vor
Verstreichen Sie eine dünne Schicht süß-scharfer Soße auf Ihrem Pizzaboden.
3️⃣ Zusammenbauen
Mozzarella hinzufügen → scharfes Hähnchen → grüne Paprika → noch mehr Mozzarella obendrauf.
4️⃣ Backen
Heizen Sie Ihren Zachvo Pizzaofen auf 450°C vor.
Etwa 2 Minuten backen, bis der Käse Blasen wirft und goldbraun ist.
5️⃣ Garnieren & Servieren
Mit etwas Honig beträufeln und mit Sesamkörnern oder gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen, um den Geschmack zu verfeinern.
Heiß servieren und den süß-würzigen, käsigen Genuss erleben.
